Théorème d'encadrement, théorème du pincement, théorème de l'étau ou théorème du sandwich.
Si deux fonctions f et h admettent la même limite en un réel \( a \) et qu'une troisième fonction \( g \) est prise en étau (ou encadrée ou prise en sandwich) entre f et h dans un voisinage de \( a \), alors \( g \) admet la même limite en \( a \).
Il est utilisé afin de déterminer la limite d'une fonction en la comparant avec deux autres fonctions dont la limite est connue ou facilement calculable.
Pour être précis,
\( a \) peut être situé à l'intérieur de l'intervalle \( \mathbb{I} \) ou à une de ses bornes (extrémités). En effet, dans ce dernier cas, on considérera la limite à gauche ou la limite à droite.
\( a \) peut être fini ou infini. En effet, basé sur la remarque précédente, si, par exemple, \( \mathbb{I} = [0, +\infty[ \), nous pouvons utiliser la limite lorsque \( x \to +\infty \).